从小就喜欢的糖醋排骨

来源:美食杰  发表时间:2018-03-14 09:56   点击:

   说来真有意思,这次的糖醋排骨我竟然忘了放糖,等到吃的时候,我妹妹说“姐,你今天的糖醋排骨怎么烧的这么难吃的”,“小鬼,烧给你吃还挑三捡四的”,然后我自己也吃了一块,发现真的很难吃,一点不甜,要命,原来是我自己忘了放糖了,赶紧回锅加了糖出锅。

 食谱连接:

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制作过程:

把排骨洗干净,并沥干水份

把生粉、鸡蛋与适量的清水拌成糊

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把排骨放进去,让排骨完全的粘到面糊

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把油锅,把排骨放进去

炸到金黄色后倒出多余的油

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然后加入生抽、适量的清水

烧五分钟后加入生粉水与香葱、糖

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再烧一分钟后加入醋即可起锅了

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注:第一次炸的时候先用大火,先让面糊与排骨充分的混合,然后转火中文来炸,火太急了容易炸糊

责任编辑:王雪晴
(责任编辑:王雪晴 )
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