披萨这样做真简单,假期给孩子做起来

来源:美食杰  发表时间:2018-08-09 10:17   点击:

披萨是孩子们很喜欢的食物,用料丰富,吃起来奶香味十足,软软的皮,鲜美的馅,可以说百吃不厌,披萨店里一个要卖70~80块,还味道一般。其实自己完全可以在家做给孩子吃,看过来你也会,学会了暑假在家做给孩子吃,每次做一个都不够吃。

这个季节是鲜虾上市季节,用它配上蔬菜做出的披萨味道太棒了,满满的奶酪,每咬一口都是大大的满足。

材料:面粉,酵母粉,番茄酱,黑胡椒,洋葱,香菇,火腿,青椒丝,鲜虾仁,橄榄油。

做法:

1,各种材料改刀备用。

2,锅里倒入橄榄油。

3,先把虾仁撒上黑胡椒粒稍微炒一下,再把蔬菜倒入煎熟,加盐和黑胡椒调味。

4,蔬菜就处理好了,这样时为了更好的成熟,把蔬菜离得水分炒出来。

5,面粉加上酵母和水和成面团发酵成蜂窝状,拿出揉匀。

6,把披萨盘洗净擦干。

7,用擀面杖把面团擀成薄片,这个厚薄主要看自己喜欢的厚度,有喜欢薄底披萨的可以适当擀薄一些。

8,把面皮放到披萨盘里烤箱预热,先200烤制5分钟,拿出抹上番茄酱。

9,把蔬菜放上,撒一层奶酪,再把虾仁放上。

10 ,盖上火腿片,再撒上奶酪。

11,喜欢马里苏拉奶酪可以随意多撒一些,料更足。

12,再入烤箱200度烤5分钟,奶酪融化即可拿出。

诱人食欲,我家最喜欢喽。。

峰儿话语:

披萨皮和成面团我一般不会加糖,就像蒸馒头的面团就好,做出的披萨一样好吃,底软馅鲜好吃,如果喜欢薄底脆口的可以吧披萨皮擀薄,多烤制一会就可以。

责任编辑:王雪晴

(责任编辑:王雪晴 )
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