秋季来到,一碗砂锅粥温暖你的胃,还不来试试看

来源:美食杰  发表时间:2018-10-11 10:06   点击:


成品图(1)7.jpg秋季来到,一碗砂锅粥温暖你的胃,还不来试试看

 说到砂锅粥都知道是潮汕最有名的

家里很喜欢吃砂锅粥成品图(1)2.jpg

加入排骨猪肉再加上九阳轻养一罐新鲜大米

 真的是很鲜甜

即补充体内所需的营养,又能让肠胃舒服

 粥是最养胃的成品图(1)8.jpg

材料:

猪排骨:1根,九阳大米:206克,水:适量,猪肉:150克,香菜:1

盐:适量,鸡粉:适量,生粉:适量,芝麻油:适量,食用油:适量

制作方法:

1、准备好所有的食材步骤图1.JPG

2、猪排骨洗净后,加入适量的水先把排骨焯去血水步骤图2.JPG

3、排骨放在炉上开大火煮开后,再把水去掉后再次洗净步骤图3.JPG

4、再次洗好的排骨倒入砂锅中,加入比平时煮粥多一点的水量,然后开火先熬排骨汤步骤图4.JPG

5、趁熬汤的时间,先把猪肉腌一下,猪肉先洗净用水泡10分钟去血水再用步骤图5.JPG

6、泡好的猪肉加入适量的食用油,加入适量的鸡粉,加入适量的生粉步骤图6.JPG

7、再用手抓均匀,再放在一边腌一会(这样煮出来的肉会嫩些)步骤图7.JPG

8、将九阳轻养新鲜大米倒入淘米盆里步骤图8.JPG

9、反复洗两次,把大米洗净控水就好步骤图9.JPG

10、待汤熬好后再加入洗好的大米,然后开大火煮开后再软中火煮一会儿步骤图10.JPG

11、待米煮到9分熟时,再加入腌好的猪肉步骤图11.JPG

12、再煮开就好,最后加入盐、芝麻油、香菜碎,再搅拌均匀就好步骤图12.JPG

13、粥不要煮太久,那样太过了就不好吃,煮好后趁热吃就好,九阳的大米煮粥很好粒粒分明步骤图13.JPG

14、成品图成品图(1)1.jpg成品图(1)5.jpg

 

小贴士:

1、煮粥的水量按平时多加一点就好

2、肉最好先腌会,这样好吃

3、没有芝麻油可以不加,加了会更香点

责任编辑:王雪晴

(责任编辑:王雪晴 )
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