江门集市遍地开花，丰富了市民消费娱乐场景。
忽如一夜春风来，侨乡集市遍地开。近年来，江门集市持续走红，成了众多商圈和景区的“流量引擎”。越来越多的创意集市涌现在城市街区、农村乡野，多元化消费新场景，激发江门消费新动力。
然而，集市数量的快速增长也带来了一些问题。面对逐渐泛滥的集市活动，消费者开始感到审美疲劳，消费意愿减弱，大多数集市正面临着内容同质化的困境，亟须迭代更新。
如何让集市实现可持续发展，真正将“流量”转化为“留量”，为江门留住“人气”？带着问题与思考，记者对江门集市业态进行了深入调研，并实地走访了江门、佛山的热门集市，对话从业者及业内专家，为江门集市经济的发展建言献策。
文/图 江门日报记者 陈倩婷
1 集市带来新活力
一方集市，聚拢半城烟火。作为引流利器，如今集市已成为不少商业活动的标配。商圈、景区的集市活动接连不断，一些闲置用地也通过设立集市提升人气。集市逐渐成为“常态”，不限空间、不限时间，人们能在各种地方见到各种形式、各种主题的集市出现。
记者走访了解到，按照集市地点的不同，江门现有的集市形态基本可分为商圈集市、步行街集市、景区集市三种。据记者不完全统计，当下江门市区较为热门的集市选址有蓬江区的长堤历史文化街区、天沙河文化创意园、西江蓬江段碧道、乐盈里；江海区的白水带风景区、城央绿廊外滩湿地公园、星海湾；新会区的大鳌镇、江门站前大草坪、星汇步行街、仁寿路步行街等。
从时间维度上看，短期的周末集市仍是主流，不过也有越来越多集市从仅周末举办延伸至工作日和周末均营业，打造长期性、固定性的综合消费场景。此外，春节、中秋、国庆等具有特殊意义的节点均是江门集市举办的高峰期。比如今年中秋国庆假期，蓬江区常安路步行街、江门站前大草坪等地纷纷举办集市，吸引不少人关注。
值得关注的是，依托江门丰富的文旅资源，各地也涌现了一些具有地方文化特点的集市形式。如今年10月举办的台山水步山口圩非遗集市，延续了当地重阳节趁圩买牛肉、吃牛肉的民俗，10天迎客达50万人次，最高峰单日迎客7万人次；今年年初在五邑华侨广场举办的首届中国侨都（江门）咖啡文化周，汇聚了港澳广深和江门等多地的100多个咖啡品牌，日均“吸客”超过10万人次。
江门集市遍地开花，呈现井喷状态。各地亮点纷呈的集市活动不仅丰富了居民文化娱乐和消费需求，也为江门文旅消费、“夜经济”注入了新活力、新动能。
2 发展路上需扶持
集市的井喷式发展为城市引流，但也难免让集市陷入同质化和内卷的困境。记者留意到，随着竞争越来越激烈，目前除了一些品牌化经营的头部集市之外，不少集市由于缺少差异化和市场基础，人气并不旺盛，发展路上还需各方多多扶持。
市民甄小姐从去年开始摆摊卖手工饰品，参加过江门多个热门集市。她告诉记者说：“集市刚开始兴起时，的确有不少摊主能赚到钱，当时摊位费普遍在100元左右，有的场地还免租金，而且主办方会在各种平台大力宣传，人流量非常可观。”
如今江门集市越来越多，但甄小姐却感到生意越来越难做。“现在有的集市一天的租金已经涨到200多元，有的还会要求摊主一进场至少包一周或数十天，之前在某商场里摆了一个月，1万多元的营业额，减去7000多元的租金和进货成本，只赚了一两千元，比打工还少。”甄小姐说。
摊主的成本在增加，但这并未给他们带来预期的收益。拥有实体门店的茶饮创业者陈先生，经常夜晚到集市上练摊，他告诉记者：“能感受到集市的流量红利正在消退，一方面，集市的门槛降低，很多地方是为了吸引人流而举办的集市，组织不够专业，缺乏宣传，人气不足。另一方面，大众对于网红化造景的集市也越发失敏。”
“现在很多摊主，将集市当作一个线下推广平台，有的还会推出优惠活动，吸引消费者添加社交媒体好友，将集市流量转化为私域流量，后续更多的交易可以通过线上进行。”陈先生补充说。
摊位费不断攀升的背后，透露的是一些集市流量慢慢下降的焦虑。“客流量降低导致主办方只能通过提高摊位费来维持收入。然而，这并不能解决根本问题。要使摊主和集市都能实现可持续盈利，主办方必须提升集市的质量，通过创新的运营方式吸引更多顾客，这才是集市的出路。”一业内人士表示。
3 满足市场新需求
目前，在相关政策的支持下，江门集市经济发展迅速，各色集市如雨后春笋般出现，但这也带来了不少问题，部分集市举办门槛较低，组织者专业性不高，导致集市质量参差不齐，需要加以规范管理。
目前，我市多个由政府主导设立、第三方专业团队运营的集市，已具有一定规模，并形成品牌效应。如新会区大鳌镇手握大鳌夜市“网红IP”，组织成立新会区首个夜市党支部，以党建引领诚信经营，提升夜市品质。该夜市还得到了央视财经频道王牌节目《消费主张》的“官方认证”，荣登“中国夜市全攻略榜”。
由江南街道办规划的白水带集市，占地面积约1550平方米，可容纳75个档位。经营的档位除了有各式风味小吃、新潮饮品，还有卡拉OK、小精品、玩乐游戏等游玩项目。凭借景区的天然优势，该集市深受市民欢迎，今年中秋国庆假期，在游客的带动下，8天营业收入近20万元，较日常提升了10%。
有辨识度的夜市才留得住来往的游客。在深挖文旅资源、打造特色集市、营造更强的文化互动感等方面，与江门只有一江之隔的佛山，就有不少值得江门借鉴的地方。
近日下午，记者来到佛山岭南天地看到，大片的岭南民居风格古建筑保留完好，沿街商铺林立，咖啡厅、陶艺店、文艺杂货铺等吸引了不少年轻人前来探店。位于主要路段的集市更是热闹非凡，各个摊档均为统一的圣诞主题设计，十分吸睛。一些摊主告诉记者，这些主题均由集市主办方设计，提前营造氛围，吸引消费者。
当地集市生意如何？记者随机采访了一位卖穿戴美甲的摊主高小姐，她告诉记者：“这里是比较出名的景点，所以客流量还不错，到了周末人会更多。而且主办方在选品、策划、管理、宣传上都做得比较到位，保证了集市的客流量和质量。”
集市策划人宝霆是江门集市经济最早的一批“垦荒者”，自2022年开始就和自己团队频繁地举办集市活动。去年爆火的白水带集市，她便是其中一位创始人。如今，她正在佛山顺德容桂打造后浪plus公园，探索集市2.0版本。
“一种商业模式不可能一直火下去，集市也一样，需要不断更新迭代。”在宝霆看来，未来集市将从单纯地以颜值和氛围取胜，逐步发展成为内容更丰富、功能更多元的新型商业综合体，适应新的经济形势、消费市场和年轻人的消费习惯，为消费者提供全方位的消费、娱乐和休闲体验。“这是一种降维打击的商业地产模型，我们都在一边探索一边实践。”
近日，记者来到后浪plus公园看到，园内设有露营营地、休闲餐饮、1万平方米的大草坪、儿童乐园、萌宠乐园等功能分区，可满足消费者对户外露营、夜游集市、亲子研学、休闲社交等户外活动需求。宝霆向记者介绍，未来，她的团队还计划将这一模式复制到江门，在滨江新区打造大型文旅全案策划项目，满足周边居民的购物消费和休闲娱乐需求。
专家观点
江门职业技术学院教授宋旭民：
多功能多场景融合
过去的集市是基于其经济功能而发展起来的，是当地人进行商品交换的重要场所，人们在集市上可以购买到生活必需品。现代集市的定位和发展已经不仅局限于传统的经济功能，还需要具备娱乐休闲、打卡度假、艺术展示、文化体育、亲子互动等功能。因此，集市在选址上，需要更多地考虑与观光游玩的场景相结合，才能吸引更多的游客和消费者。白水带集市就是一个很好的例子，市民游客在游览景区、散步运动的同时，也可以逛集市，体验到更丰富的休闲娱乐活动。未来，集市的发展趋势也将是多功能、多场景的融合，进一步提升消费者的消费体验。
记者观察
集市“烟火气”增强市民幸福感与获得感
生活所需，集市兴焉。
人类自有商品交易以来，逐渐就有了早期的集市，很多城镇就是在集市的基础上形成的。北宋画家张择端的传世之作《清明上河图》，就描绘了集市上热闹的交易场景。明代大儒陈白沙在《咏江门墟》一诗中也写到了那时的江门集市：二五八日江门墟，既买锄头又买书。田可耕矣书可读，半为农者半为儒。和今天的集市不同的是，农耕社会集市上的商品，主要以农产品、农具为主，兼有书籍、食品等的买卖。
佛山岭南天地集市统一圣诞主题设计，十分吸睛。
今年以来，在“促消费、惠民生”春风的吹拂下，集市经济在全国各地特别火。江门一些地方也形成了固定的集市，另一些地方也根据文旅市场发展及专题活动策划的需要，推出了不定期的各类集市。从消费者的预期来看，固定集市可以让他们自由选择时间过去光顾。而不定期集市，则要通过前期宣传，扩大集市知晓率和影响力，才能吸引消费者前往。
集市经济，弥漫着人间烟火，连接着就业、创业、消费、城市品质等诸多方面。对于一些年轻的创业者来说，如果在街上的固定铺位开店，其租金及经营成本压力较大，而在集市上练摊，则创业风险相对较低，有了经营经验及人脉后，再开店也不迟。创业带动就业，集市拉动消费。集市上一些大的店铺，不但可以解决一些人的就业问题，还以其新颖的创意、优质的产品、实惠的价格，吸引众多消费者前来打卡、消费，满足他们个性化的消费需求。就城市品质而言，流动摊贩一度为城市管理带来困扰，而集市则可以容纳他们，进行集中、规范的管理，使其便民功能继续发挥。此外，一些新区的闲置地块，杂草丛生，非常难看，如果能开发成集市，就能在短时间内改善环境，完善商圈，带来人气，提升城市形象，增强市民幸福感与获得感。
集市一般在户外，接地气，有人气。作为一种新的商业形态，如何进一步提升集市经济？首先，需要政府部门的重视和扶持，如，在用地上、手续上、政策上、宣传上给予促进，“扶上马，送一程”。其次，要引进有经验的公司和团队进行打造，无论是从设计上还是落地上，才能紧跟大城市人气较旺的集市，与时尚潮流共舞。最后，要对集市里的商家进行选择，确保其用心经营，做好品质，做出特色。
集市让生活更精彩。希望城市、市场、商家、市民、游客等各方，在集市经济中各得其所，皆有所获，这是我们真诚期盼、乐见其成的局面。我们坚信，集市经济有着蓬勃生机，其前景一定是十分广阔的！
（吕胜根）
