梁大成香厂生产车间。
企业成立研发部门，开辟新赛道。
开栏语传统产业改造提升是实现高质量发展的应有之义。新会区聚焦小冈香、五金不锈钢、红木家具、新会陈皮等传统特色产业，鼓励市场主体有针对性地进行原创性、引领性科技攻关，推动传统特色产业转型升级。今起，本报开设“聚焦传统产业转型升级”栏目，探究这些老产业的新发展，敬请垂注！黄胜
新会双水大道沿线，制香企业一家连着一家，沉香、檀香的浓郁香味在空气中弥漫。
“在全国三大香产业基地中，双水镇小冈香业产业基地是产业链最完善、规模最大、从业人员最多、产品种类最完备、历史最悠久的。2010年，双水镇获授‘中国香业产业基地’称号，成为中国第一个香业产业基地。”双水镇经济办负责人郭坚锋介绍，“但是，与其他传统产业一样，小冈香产业存在制香厂多而不强、产业名气大却无知名品牌、工人老龄化日趋严重等诸多问题，制香企业普遍面临转型升级的压力。”
穷则变，变则通，通则久。
加快传统产业向中高端转型升级，是实现经济高质量发展必须迈过的坎。目前，双水镇正大力推动小冈香产业数字化转型升级，增强产业核心竞争力，为“百千万工程”添砖加瓦，为绿美双水建设贡献“香”力量。双水镇的各家香厂也铆足劲，进行探索创新。
文/图 黄胜
小冈香的“威水史”
小冈香已经传承近700年，形成了精湛的制香技艺，拥有沉香、檀香、塔香、线香、盘香、熏香、无烟香、凸字香、功能香等近300个品种，是新会区四大传统产业之一。目前，小冈制香企业大约有1280家，加上上下游企业，共有1600家左右。小冈香销往全国各地并出口到全球140多个国家和地区，2023年总产值超33亿元。
创新生产方式
从手工作坊转向机械化生产
四月的新会，春雨潇潇，草木吐绿。位于小冈香业产业基地的梁大成香厂正加足马力抢订单、赶进度。包含搅拌机、切割机、装配线、包装线等多个机械化生产设备的生产流水线上，一片忙碌景象。
“以往，搅拌、制香、捡香等生产环节的设备都‘各自为战’，经过技术改造，我们将这些环节串起来，形成流水线，节省了三成的人力成本。产品制作的标准化程度更高，整体工作环境也更好。”梁大成香厂董事长肖鹏翔介绍。
据悉，在实际生产过程中，原材料的粉碎研磨、配比搅拌需消耗大量时间和人力，使用机器实现自动化生产，可以有效提高生产效率。但是，由于制香产业相比较其他产业较为小众，机械设备需求量不够大，没有专门的设备厂家为制香产业设计生产设备，企业的自动化转型遇到了瓶颈。
“2022年，在调研的过程中，我们发现一些生产饲料的设备在原料粉碎研磨以及搅拌方面与制香的流程相似，于是引进一套饲料加工基础设备，并聘请技术工人，将其改造为适合制香生产使用的设备。”肖鹏翔说，目前，该设备已在调试阶段，投用后，企业产量可以提升5倍以上。
在梁大成香厂厂房旁边的一块空地上，有几辆挖土机在来回穿梭。“这是梁大成香厂二期厂房工程，新的厂房将实现自动化生产，生产效率大大提高。该工程完工后，产值将达1.5亿元。”肖鹏翔介绍道。
据悉，2019年开始，梁大成香厂加大厂房扩建、设备升级、技术研发、管理提升等方面转型升级力度，同时，引进了一批大中专院校应届毕业生，为制香产业注入新鲜血液。
拓展销售渠道
打开产业发展“新天地”
目前，小冈香的销售主要依赖线下市场，或是通过批发渠道卖给经销商，或者是以零售店的方式进行售卖。随着电子商务的兴起，人们的消费习惯也随之改变，小冈香的销售遇到困难。
“除了香厂外，我还运营了一家民俗用品销售企业，对线上销售有一定经验。目前，公司在淘宝、京东、天猫、拼多多、抖音等平台开设了网店，销售小冈香。结合市场现状，将加大力度推动线上、线下共同发力，将小冈香推向千家万户。” 肖鹏翔说。
“线上销售渠道为小冈香产业发展打开了‘新天地’。目前，不少小冈制香企业都开始采用线上销售模式。”双水镇一级主任科员黎伟男表示。
“我们公司线上主要通过拼多多平台进行销售，购买人群主要是中老年群体。目前也有许多同行探索线上销售渠道，但是由于经验不足以及缺乏专业人才，线上销售推进较为缓慢。在这一方面，还有很多工作要做。”新会区伦发香业有限公司总经理梁健忠表示。
坚持产品研发
开辟生活香新赛道
“我认为，自动化的生产虽然能够提效降本，但空间不大。因为小冈香产品的毛利率较低，引进新型设备的回本周期长。因此，在推动自动化生产的同时，也要坚持研发创新，生产高附加值的、满足社会人员需要的产品，真正解决制香产业的转型痛点。”肖鹏翔说。
据悉，传统礼佛香被称为“拜拜香”，主要供寺庙以及在家礼佛使用。从文物保护、环境保护、消防安全等方面考虑，近年来，越来越多的寺庙不允许香火入内。国家也出台相关政策，禁止烧大型“高香”。同时，市面上还出现了电子香、网络祭拜等新的形式。这对于传统礼佛香冲击很大。
为此，梁大成香厂开辟新赛道，研发无烟香、凸字香、倒流香等新型“拜拜香”的同时，积极开发迎合年轻人喜好的“香水香”、养生香等生活用香。
“近年来，市面上国风产品流行，与香水相比，生活香比较雅致，价格也更加亲民，使用场景包括卫生间、客厅、酒店大堂等，既可以作除臭使用，也可以作香氛使用。”肖鹏翔说。
据悉，梁大成香厂积极与科研院校合作，合作开发新型产品。企业投入研发经费，专门成立研发部门，对香产品燃放后芳香物质的含量、香料燃点等进行分析检测，深入研究《中国香文献集成》《中国藏药材大全》等古籍文献，挖掘失传的古方香配方，从而改进利用。目前，企业已开发了龙涎香、降真香、灵犀香等20余款养生香，计划10月上市。
“双水镇提出打造‘世界香都’品牌的目标，全力让‘新质生产力’在传统产业中迸发，全面提升小冈香品牌影响力。今年，双水镇将大力推进小冈香产业规划布局、品种结构调整、生产组织创新、质量保障、交易服务建设、品牌创造、‘旅游+香业’模式创建等工作，积极推进小冈香科技创新与成果转化，还将谋划建设小冈香业一条街、小冈香产业园，积极推进产学研一体化建设，增强小冈香产业的核心竞争力。”双水镇委书记曾庆华表示。
新厂房、新设备、新工艺、新模式……新思路带来了新图景，更多小冈香从业者正积极实践，探索传统产业转型升级的有效路径。
