成熟的黄晶果外观色泽金黄。
黄晶果的果肉晶莹剔透，甜度极高，口感宛如天然冰淇淋。
炙热的8月，在江门台山的广袤田野上，隐藏着一处热带水果的秘境——广东龙飞生物有限公司（以下简称“龙飞生物”）的1200多亩黄晶果种植基地。这里，金黄色的果实挂满枝头，散发着诱人的果香，吸引着八方来客，共同探寻“果中燕窝”——黄晶果的神秘与美味。黄晶果，这一源自南美洲亚马孙流域的珍稀热带水果，经过龙飞生物团队的精心培育，已在江门这片土地上生根发芽，结出了累累硕果。其果肉晶莹剔透，甜度极高，口感宛如天然冰淇淋，让人一尝难忘。
“我们公司是江门第一家种植黄晶果的，2012年开始引进黄晶果种子，经过10多年的选育和培育，现在已经拥有超过40个品种，其中适合推广种植的也有10多个品种。”龙飞生物的负责人禤文生自豪地介绍道。他透露，黄晶果每年采摘期从6月底7月初开始，采摘高峰期一般在7月下旬、8月上旬，一年有两季果。每公斤售价四五十元，一个超过一公斤重的黄晶果数量少，价格高，每公斤售价超200元。该公司种植的黄晶果主要销往粤港澳大湾区及北方大城市，今年在江门本地超市也上架了这款水果。
黄晶果的种植并非易事，它对地理环境和气候条件有着极高的要求。而江门台山，凭借其优越的自然条件，成为黄晶果生长的理想之地。禤文生表示，公司通过科学技术的运用，成功培育出了优质品种，不仅提升了农业的质量和效益，还增强了市场竞争力，为乡村振兴注入了新的活力。
如今，龙飞生物的黄晶果已经在国内市场占据了一定的份额，其零售价根据品种、大小和等级的不同而有所差异。而随着该公司在江门本地市场的开拓，市民也有机会在家门口品尝到这一珍稀水果的美味。
未来，在果园里，游客们不仅可以亲手采摘这珍贵的果实，还能深入了解黄晶果的种植知识和文化背景。禤文生透露，公司与台山市凤乡玉怀旅游项目共同投资打造热带水果科普园和特色水果产业基地及加工区，将农业与文旅、科普教育紧密结合，让游客在欣赏田园美景的同时，增长知识，感受科技的魅力。
“我们的目标是让果园既成为传授种植知识的课堂，又成为吸引游客的农文旅项目。”禤文生满怀信心地说。他相信，通过科技创新和团队的不懈努力，黄晶果产业将发展得越来越好，为“百千万工程”的深入实施贡献力量。
除了黄晶果外，龙飞生物的果园里还种植着妈咪果、冰淇淋果、巧克力布丁果等多种珍稀热带水果，以及来自东南亚不同品种的山竹。禤文生直言种植稀奇水果有两个原因：“一是兴趣爱好，我真心喜欢这些热带水果；二是台山条件太合适——雨多、太阳足，加上华侨帮助我们引进很多不同国家的特殊水果，才造就我们能种出这么多市场上稀缺的水果。”
在这片充满希望的土地上，黄晶果不仅成为农民增收的“金果子”，更成为推动农文旅产业融合发展的新引擎。未来，随着热带科普园的建成和开放，相信会有更多的游客来到这里，感受黄晶果的甜蜜与魅力。
当前，台山三合镇将积极抢抓“双通道”机遇，大力整合硒泉康养、主题乐园、特色民宿、地道美食、水果采摘、农业观光、科普研学等各类资源项目，持续做优做强“三合硒泉”“三合美食”“三合农产品”等特色品牌，将三合镇打造成为粤港澳大湾区独具特色的旅游康养基地。
在台山三合镇，除了可以品尝到黄晶果外，这里还有丰富的文旅资源。可以驱车前往三合镇的温泉度假酒店放松身心。这里拥有广东唯一的89℃自涌富硒温泉，喜运来、颐和温泉等度假区以真温泉水直供闻名，游客可边“泡汤”边赏田园风光。
（文/图 江门日报记者 李银换）
