新宝堂在中医制药板块投入大量科研力量。
新宝堂中医馆集中医诊疗、中医养生保健、健康管理、中医健康讲堂等服务于一体。
新宝堂是一家拥有117年历史的“中华老字号”，也是“新会陈皮炮制技艺”代表性传承人单位。守正是这家老牌陈皮企业延续至今的本源、根基和前提，而创新则能把握时代、引领时代。近年来，新宝堂凭借守正创新与科技赋能的双轮驱动，积极开拓中医药大健康产业新赛道。如今，新宝堂正将新会陈皮这一“药食同源”的岭南瑰宝推向更广阔的健康产业舞台。文/图 任晓盈
A 科研实现突破 百年老字号焕发新生机
创立于清光绪三十四年（1908年）的新宝堂，早已不仅是传统意义上的陈皮生产企业。新宝堂第四代传承人陈柏忠对产业发展方向有着清晰的认知：“新会陈皮是药食同源的典范，具有很高的药用价值。单纯停留在农产品加工层面无法体现其健康价值，所以必须向中医药大健康领域延伸。”
2016年，广东新宝堂生物科技有限公司成立，标志着新宝堂正式向生物科技领域进军。企业以生物技术结合中医药技术为核心，以新会柑果肉为母液，结合新会陈皮、人参、黄精、枸杞子、山楂等药食同源的中药材，通过生物发酵技术转化成陈皮酵素，成功将新会柑肉“变废为宝”。这一创新不仅解决了新会柑肉处理难题，更开辟了陈皮深加工的新路径。
新宝堂的科技转型之路建立在扎实的科研合作基础上。目前，公司已与中国药科大学、中山大学、华南理工大学、广州医科大学等10所高校，以及广东省中医院、南方医科大学中西医结合医院、江苏省中医院三所三甲医院，中国农业科学院南方经济作物研究中心、广东省农业科学院农业生物基因研究中心等科研机构建立深度的产学研和商业合作关系。
这些合作已经结出丰硕成果——截至目前，新宝堂科研团队主持承担广陈皮研究国家自然科学基金项目2项，发表SCI国际期刊论文26篇、国内研究论文22篇，发明专利9项，实用新型专利16项，参与起草陈皮药材质量标准，为新会陈皮产业发展提供了扎实的科研基础。
B 全产业链布局 构建大健康产业新生态
2021年，新宝堂大力发展中药制药板块，成立广东新宝堂制药公司，在陈皮行业内率先通过广东省药品监督管理局验收批复，拥有药品生产许可资质。公司严格按照《中国药典》标准生产中药饮片和中药材，执行国家GMP体系标准和相关法规，树立广陈皮道地药材标杆。目前，新宝堂制药已经签约采购和上架销售的客户包括180家医药企业和医院。
2024年，陈柏忠带领团队打造了“中医馆”这一专业平台，积极推广新会陈皮经典名方，将药食同源与生物科技相结合。
据介绍，新宝堂中医馆位于广东新宝堂生物科技有限公司展厅左侧区域，集中医诊疗、中医养生保健、健康管理、中医健康讲堂等服务于一体，特聘老中医专家和中青年中医骨干长期坐诊，提供个性化诊疗服务。群众还可在此体验中医理疗、拔罐、刮痧等特色项目。市民预约诊疗服务的方式十分便捷，只要在微信搜索“新宝堂中医馆”，便可在“健康咨询”栏目处预约老中医专家、中医骨干等在合适日期进行面诊。同时，在线上，“中医馆官方商城”还有中药汤料、新会陈皮中药饮片、陈皮膏方、陈皮酵素等养生配方或成品供选购。
把左右手脉象，观察面色、舌苔，询问患者的病史、症状……新宝堂中医馆内，“贾氏点穴疗法”代表性传承人，广州中医药大学主任医师、教授陈荣钟正为廖女士进行诊疗。“你的情况属于虚寒体质，上火下虚，需要调整生活作息和饮食习惯，还可以通过中医理疗来改善。”陈荣钟为廖女士仔细诊疗，并给出合适的调理方案。
“在新宝堂中医馆，能够实现‘医、药、研、产’的衔接和融合。我作为坐诊医生，除参与产品研发外，还将临床经验快速反馈给研发团队，转化为符合大众需求的健康产品。”陈荣钟对新宝堂中医馆给予高度肯定。据了解，他与新宝堂合作研发了两款养生产品，目前已上市销售。“中医药发展需要以临床疗效为核心，新宝堂的产学研模式让传统经验与现代科技结合，真正推动中医药大健康产业落地，为中医药传承创新提供实践范本。”陈荣钟表示。
C 开拓海内外市场 推动中医药走向世界
2023年，在国家支持香港和澳门中医药发展的政策背景下，新宝堂澳门医药有限公司成立，新宝堂与澳门王英民生物医药有限公司达成“中医中药科研成果转化与药食同源大健康功能食品研发”项目合作，携手研发更多新会陈皮大健康食品和中药新药，为粤港澳大湾区中医药大健康产业发展贡献力量。
今年8月1日，“新宝堂养生盛典·澳门特区之约”新品系列发布会举行，五款“澳门制造”的养生大健康产品首次公开发售。陈柏忠表示：“我们立志立足澳门，推动‘澳门制造’走向世界，促进新会陈皮中医药大健康产业全球化发展。”目前，这五款产品已在澳门的药房上架，新宝堂线上跨境平台也同步销售。
当下，新宝堂打造了一个集中医、中药、农业、食品、生物、检测等多专业多领域范畴于一体的科研平台，构建了完整的新会陈皮大健康产业体系。未来，新宝堂还将推动“陈皮+健康+文旅”创新大健康产业链发展，以独特的新会陈皮文化和中医药服务魅力，打造具有江门特色的中医药文化IP。
“让新会陈皮成为一张闪亮的、面向世界的东方养生名片”，这正是新宝堂作为百年老字号的新愿景。
