江门日报讯 （记者/陈敏锐 通讯员/曾文静） 近日，广东省市场监管系统“粤监新程・AI赋能”餐饮安全监管技能提升大赛佛山分赛区比赛圆满落幕。江门市市场监管局选派的代表队凭借扎实的业务功底、娴熟的AI应用技能和高效的团队协作，以小组第2名成绩成功晋级全省决赛。
本次大赛是省市场监管局深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全的重要论述，紧扣校园食品和网络订餐两大重点工作，践行食品安全“四个最严”要求的重要举措，旨在通过以赛促学、以赛促练，提升全省市场监管人员运用AI、“互联网+明厨亮灶”等新技术开展监管工作的能力，强化餐饮食品安全风险排查效能。佛山分赛区的比拼围绕餐饮监管法律法规、监督检查知识、风险分级管理、AI应用等核心内容展开，设置必答题、风险题、AI问答互动等多个环节，全面考验参赛队伍的专业素养和实战能力。
江门代表队由5名业务骨干组成：鹤山市市场监管局餐饮股股长、开平市市场监管局餐饮股副股长担任监管选手，江门市第一幼儿园副园长作为校园食品安全校长代表，淘宝闪购平台推荐的优秀员工分别担任外卖平台代表和骑手代表。比赛中，队员们分工协作、沉着应战，在理论问答环节精准作答，在AI互动环节灵活运用智能监管工具分析问题，在风险挑战环节果断决策，充分展示了江门市场监管队伍的专业素养，以及在外卖行业治理、校园食品安全管理中的协同共治成效。
据悉，全省决赛将于2025年12月下旬举行。下一步，江门代表队将对照大赛规则和决赛要求，重点围绕AI辅助执法模拟、复杂案例分析、政策法规精准应用等核心环节开展强化训练，查漏补缺、锤炼技能。
