江门日报讯 （记者/张浩洋 通讯员/陈威） 3月18日，新会陈皮科技创新成果对接交流会在新会陈皮现代产业园举办，让科技赋能擦亮陈皮“金字招牌”。中国工程院院士单杨，副市长曹阳参加活动。
活动现场落地一系列务实举措。五邑大学陈皮学院正式揭牌，并与江门市陈皮产业技术创新联盟、新会陈皮行业协会签订三方合作协议，推动科研资源与产业需求精准对接；新会区政府与京东科技集团签订合作协议，双方将推动数字化技术与陈皮产业全链条深度融合，助力产业实现智慧种植、加工、溯源、营销全方位升级。
单杨从陈皮历史源流、品类特质、制作工艺、陈化机制等方面作系统阐释，并围绕建立标准化种植体系、研发应用人工智能陈化技术等方面提出具体建议。
科研成果展示交流环节，省内外专家学者、企业代表聚焦品质溯源、成分药效、品种种植三大核心方向，分享最新科技创新成果和实践经验。华南农业大学、省科学院、省农科院等科研机构专家，分别从陈皮药用价值挖掘、生态种植技术研发、农产品精深加工利用等方面交流前沿研究成果；五邑大学、五邑中医院、深圳市药品检验研究院等单位专家，围绕陈皮科研攻关、临床应用、质量检测等领域开展深入交流；丽宫侨宝、亚太大健康等企业代表，从产业应用角度分享陈皮深加工、大健康产品开发等实践成果。
