冲蒌镇旧粮仓的平房仓被打造成工业风咖啡休闲区。
周末，走进冲蒌镇圩镇客厅，咖啡香气弥漫，年轻人在工业风休闲区拍照打卡，环形文化展厅里非遗代表性传承人正演示编织技艺，相邻的桌球体验区传来阵阵欢笑声……这座由闲置旧粮仓改造而来的公共空间，如今已成为当地的“流量新地标”。记者从冲蒌镇获悉，自运营以来，圩镇客厅半年累计吸引游客近10万人次，直接带动餐饮、文旅及相关产业营收超千万元。不断上涨的数字，正是“沉睡资产”释放新活力的生动注脚。今年，冲蒌镇活化闲置资产探索圩镇建设运营新路径入选《广东省美丽圩镇建设运营案例集（第三批）》。文/图 陈素敏 冲蒌宣
近年来，冲蒌镇在推进美丽圩镇建设中，把目光投向了闲置多年的旧粮仓。该镇改变了过去“先建好再想怎么用”的老路子，组建专业运营团队，让运营方提前介入，根据市场需求来决定空间怎么改、业态怎么布。冲蒌镇党委副书记麦玉莲告诉记者：“我们打破了传统模式，组建了由央企、本地企业和强村富民公司共同参与的运营团队，形成了政府统筹、企业运作、品牌参与的协作机制。”为此，镇政府投入约3000万元，完善了主街管网、停车场等配套设施，还多次组织侨商代表座谈，广泛听取意见建议，确保项目既符合市场需要，又能落地见效。正因如此，旧粮仓不仅没有被拆掉，反而变身为集休闲、文化、消费于一体的公共空间，既保留了历史记忆，又提升了圩镇服务功能，还带火了当地经济。
那么，圩镇客厅里到底藏着什么？记者了解到，冲蒌镇对旧粮仓进行了科学分区，不同仓室各有用途。前方的平房仓被打造成工业风咖啡休闲区，人们可以在这里喝咖啡、聊天、拍照，既有乡土味，又有时尚感；后方的圆筒仓则变成环形文化展厅，展示冬瓜制品、编织手工艺品等本土特色产品，非遗代表性传承人还会定期到现场演示编织技艺，让游客近距离感受传统文化；旁边的仓室则融入了如今流行的桌球文化，设置了体验区和特产展销角，由西坑村强村富民公司负责展销冲蒌黑皮冬瓜、优质果蔬等农产品。“其实早在布局前，运营团队提前介入规划，经过市场调研，把咖啡业态确定为圩镇客厅的核心功能，并引入本土品牌以投资入股的方式参与空间设计和改造。本地企业和强村富民公司也积极对接本地资源，让业态更接地气。”麦玉莲说道。
人气旺了，经济也跟着活了起来。冲蒌镇引进本地知名咖啡品牌“樱桃咖啡”，依托圩镇客厅带来的人流和品牌效应，带动大同路沿线50多家传统餐饮老店升级发展。冲蒌镇还与本地国企国粮集团合作，打造粮仓文化体验馆，把经典煲仔饭和粮仓历史文化捆绑，让游客在品尝美食的同时了解粮仓的故事。通过统一包装及服务标准、共享客源等方式，沿线店铺逐步形成“一店一品”特色，一条“品咖啡、逛粮仓、尝美食”的文旅动线悄然形成。据统计，与去年同期相比，大同路沿线餐饮店营业额平均增长超过20%，圩镇的消费潜力正在持续释放。
