每一台机器下线前，都要经过严格的压力测试、漏水测试和萃取测试。
走进台山市爱生电器有限公司（以下简称“爱生电器”）的生产车间，在一条自动化装配流水线上，工人们正熟练地组装着咖啡机。从半自动到全自动，从家用小型机到商用双头机，这家扎根台山十余年的小家电企业，凭借持续的技术攻关和过硬的产品品质，让“台山造”咖啡机远销海外，年销售量达25万台，远销俄罗斯、中东等多个国家和地区。
文/图 江门日报记者 陈素敏
推动迭代升级
咖啡机成“明星”产品
在爱生电器的产品展厅，技术人员正对新款商用全自动双头咖啡机进行整机冲煮测试。只见咖啡机两个冲煮头同时工作，浓郁的咖啡液缓缓流出，蒸汽管喷出强劲有力的蒸汽，技术人员仔细记录设备的运行稳定性和耐用性数据。“这种全自动双头咖啡机适合出品量大的咖啡馆，它比传统单头咖啡机出品更快，两边配置了两个蒸汽管，可以同时打奶，这边还有一个热水口，冲泡美式时加水也方便。”工程师陈博健一边操作一边介绍。这款商用全自动双头咖啡机是爱生电器历时数月技术攻关的成果，于今年年初推出的新产品。
面对快速扩张的全球咖啡消费市场，爱生电器紧扣行业趋势，贴合客户多样需求，顺利完成新品迭代升级。
回顾企业的咖啡机之路，还要追溯到8年前。
2009年，爱生电器落户台山，企业长期深耕小家电行业，主营绞肉机、榨汁机、留声机以及各类咖啡机等产品，以外贸为主。凭借扎实的技术底蕴和常年参加广交会积累的外贸经验，企业精准研判市场走向。业务员林素清回忆道：“大概是在2016年，美国那边很流行咖啡机，我们的企业负责人从那边带了几台样机回来，我们的技术人员再研发、改造，做成了最早的半自动咖啡机。”
从最初模仿学习到自主创新，爱生电器用8年时间推动产品迭代升级。如今，咖啡机已成为企业主打“明星”产品，贡献了近一半产值，成为拉动营收增长的核心板块，远销中东、俄罗斯等海外市场。从半自动到全自动，从家用小型机到商用双头机，产品矩阵日益完善，覆盖多元消费场景，一年最高销售量达25万台。
品质赢市场
创新谋未来
在爱生电器的装配车间流水线，工人们紧张有序地组装一批即将发往海外的半自动咖啡机。每一台机器下线前，都要经过严格的压力测试、漏水测试和萃取测试。正是这种对品质的执着，让爱生电器赢得了稳定的客户群和良好的市场口碑。
“现在我们的产品90%是半自动咖啡机，最大的优势是质量好、客户稳定。在广交会上，我们的产品得到了很多客户的青睐。”林素清表示，下一步，爱生电器将加大力度研发全自动咖啡机，同时，重点推广磨豆机，实现磨豆和冲煮一体化。
市场发展日新月异，创新突围方能行稳致远。爱生电器坚持以市场为导向、以创新为核心，持续迭代产品、优化品质，打造高性价比产品。从零部件装配到整机检测，爱生电器的车间里，一台台咖啡机源源不断走下生产线，打包发往全球各地。
未来，企业将依托生产、技术与口碑优势，在小家电领域稳步进阶，助力台山制造业高质量发展。
