江门日报讯 （记者/吕胜根） 黄晶果甜，白子菜面香，在瓜果飘香的收获季节，台山（冠联）“返野农业”发展研讨会暨优品新品推介会近日在台山市三合镇冠联农场举行。来自广州、江门等地的农业、食品、大健康领域的专家、业内人士通过现场观摩农场生态种养环境，直观体验“返野农业”的发展理念与实践成果，并围绕“返野农业”创新模式、特色生态农产品推广、产销对接合作等核心内容，研讨“返野农业”发展新模式，共探生态农业发展新路径。
据悉，冠联农场占地面积500多亩，由台山市冠联农业发展有限公司总投资4000多万元，将原本贫瘠的丘陵地经过换土、平整改造等方式，变成一个集种植、养殖、旅游观光、休闲养生、科普研学等多元项目于一体的农文旅综合体。这里不仅种植了黄晶果、白子菜等多种优质水果、蔬菜和花卉，还积极探索养殖与种植相结合的“返野农业”发展模式，通过种养废弃物循环利用制作有机肥，不用化学农资，让土地回归自然原生状态，进一步提升了土地资源的利用效率和经济效益，是三合镇现代农业转型升级的鲜活样本。
在研讨环节，与会专家、业内人士围绕“返野农业”的生态优势、品质优势、产业优势畅所欲言，为“返野农业”规模化、标准化发展建言献策。全国优秀科技工作者、广东药科大学公共卫生学院原院长邹宇华教授结合大健康产业发展态势分析，随着大众膳食养生理念不断普及，天然、安全、具备营养保健价值的药食同源农产品，将成为饮食消费的主流方向，这为生态农场发展“返野农业”，深耕健康农业、打造特色膳食产品提供了坚实的市场基础。广东省乡村休闲产业发展智库专家、江门市乡村振兴和休闲农业促进会秘书长何岩解读了“返野农业”的核心内涵：该模式遵循自然生长规律，摒弃化肥、化学农药、除草剂等，依靠生态系统自我调节能力实现种养循环，在保护土壤、守护生态环境的同时，最大程度保留农产品天然风味与原生营养，从根源上杜绝农残问题。广东生态工程职业学院园艺与食品学院院长吴刚充分肯定了冠联农场“返野农业”模式的实践价值。他表示，现代休闲农业重在科学策划、落地实施、业态融合。冠联农场依托原生态资源，以“返野农业”为核心，将生态种植、特色农产品培育与田园休闲场景有机结合，策划思路清晰、落地模式成熟，十分契合当前休闲农业的发展方向。五邑大学环境与化学工程学院教授郏建波表示，好食材源于好土地，农产品最本真的香甜风味，来自健康肥沃的土壤与洁净的种养环境。冠联农场的“返野农业”模式，核心就是用心养地、护好生态，通过源头环境管控、科学生态养护，修复农田地力、净化水土环境。唯有持续养好土地、筑牢生态根基，才能种出营养足、口感纯正的农产品，真正找回小时候原生态食材的自然风味。
