广海水产交易中心深受各地消费者青睐，图为顾客寻鲜现场。
江门日报讯 （文/图 记者/张泽彬 毕松杰） 8月17日，南海开渔季进入第二天，出海捕捞“第一网”海鲜的渔船鱼虾满仓，陆续返回渔港，一批批生猛海鲜上岸。江门台山近海的盐度、温度适中，水质好，这里出产的海鲜备受大湾区消费者青睐。
开渔后，广海水产交易中心停车场一直“爆满”。交易中心内，蟹黄饱满的青蟹、肉质紧实的斑节对虾、滑嫩鲜美的野生石斑鱼等海鲜让人垂涎欲滴，吸引各地消费者赶来购买来自滨海的“头鲜”。为争分夺秒锁住食材鲜味，交易中心还配套了长500余米的码头泊位，供渔船上岸卸货，让生猛海鲜从渔港直达市场。
广海水产交易中心坚持诚信经营、价格透明，让消费者可以放心买。“我们商户都签署了诚信经营承诺书，使用的公斤秤、购物袋是中心统一发放的，海鲜上秤前会尽量控干水分，确保足斤足两。”广海水产交易中心A12-4号摊位工作人员黄女士说。
“交易中心推行明码标价，每日安排工作人员对摊位进行巡查。”广海水产交易中心负责人刘锦华介绍，“交易中心共设置了10余台公平秤供消费者复称，公平秤上方张贴有监督电话，消费者购买海鲜时有疑问，可以直接联系市场工作人员。”
8月17日下午，都斛海鲜街同样热闹。都斛青蟹、濑尿虾等海鲜吸引了众多消费者。“老板，麻烦捞些斑节对虾和奄仔蟹。”来自香港的李女士在一摊位购买了心仪的海鲜，“今天中午，我们在都斛吃了濑尿虾、青蟹，觉得很美味，于是又来这里买海鲜。”
都斛海鲜街负责人李华新介绍，他们在市场摆放了公平秤，并向商户提供统一标准购物袋；同时，海鲜街实施商户信用公示，悬挂诚信经营户、文明经营户等标识，方便消费者快速找到优质商户；此外，还引入台山青蟹协会专业人员驻场帮忙鉴别品种，防止以次充好。
安全的消费环境和公平的市场秩序是消费者在台山放心买的重要保障。8月17日起，台山市市场监督管理局组建巡查监管小组对城区、乡镇农贸市场开展拉网式排查，督促市场方加强场内计量器具管理，严防“鬼秤”等欺诈消费者的行为；同步组织各基层所在城区大型农贸市场集中推进新规新秤宣传推广工作，规范市场计量经营行为。同时，台山市市场监督管理局加大对水产品经营单位安全监督抽检和快检力度，开渔前后已组织水产品抽检21批次，暂未发现不合格产品；水产品快检2109批次，发现不合格10批次，均按要求销毁处理。另外，该局还在台山市所有农贸市场建立农贸市场消费维权站，可受理群众消费纠纷。
