江门日报讯 (记者/陈素敏) 9月14日,记者在台山市华珅养殖有限公司养殖基地看到,一个个正方形水池整齐排列,池中吊着一串串蚝饼,蚝饼上附着着密密麻麻、颗粒均匀的蚝苗。这些蚝苗,正是台山蚝人工苗种培育项目成功培育的。当天,台山海洋发展集团组织行业专家,对由中山大学牵头,联合台山市华珅养殖有限公司、中国科学院南海海洋研究所共同实施的该项目开展现场测产验收,该项目顺利通过评审。
这批成功培育的台山蚝人工苗种具备适应性强、抗病力好、生长速度快、无杂苗等显著优势,高度适配本地海域养殖条件,可全面规模化推广应用。该项目的成功落地,标志着台山蚝产业在种苗端实现自主可控,有效改变了长期依赖野生蚝苗的局面,为产业规模化、标准化发展筑牢了坚实的种苗支撑。
台山蚝作为国家地理标志农产品,是支撑台山海洋经济发展的支柱产业之一。长期以来,本地养殖高度依赖野生蚝苗,不仅存活率不稳定,还常混有其他蚝种的杂苗,加之受天气和海洋环境的显著影响,严重制约产业提质升级。种苗问题,成为台山蚝产业长期悬而未决的“卡脖子”难题。
为破解产业发展痛点,台山海洋发展集团牵头联动中山大学、中国科学院南海海洋研究所、台山市华珅养殖有限公司,组建产业创新联合体,持续深耕种苗技术攻关。团队围绕亲本培育、人工授精、附着培育等核心流程开展研发,最终成功培育出香港牡蛎(白蚝)苗、香港牡蛎与熊本牡蛎杂交新品系。
中山大学—台山海洋发展优势种业与智慧养殖联合研发中心主任、中山大学海洋科学学院教授卢建国表示:“此次成功培育的台山蚝杂交新品系,相比传统野生蚝苗,具有成活率高、生长速度快、抗盐能力强等优势,可适应盐度较高的海域,为生蚝养殖走向深远海奠定了重要基础。同时,团队同步推进三倍体台山蚝的产业化工作。此外,今年顺利产出900多万尾台山蚝苗,实现了台山蚝苗的规模化生产。后续结合产业需求,我们将持续开展科技攻关工作,服务当地海洋经济发展。”
此次台山蚝人工苗种培育项目通过验收,标志着台山蚝产业在种苗端实现自主可控,有望推动养殖端显著降低对野生蚝苗的依赖,进而带动周边养殖主体降本增收。依托校企联合研发平台,团队将持续推进台山蚝杂交体系优化和三倍体台山蚝研发攻关。

