江门日报讯 （记者/毕松杰） 记者昨日从市农业农村局获悉，我市向食用农产品生产经营主体发出公开信，明确食用农产品承诺达标合格证开具、使用、查验要求，进一步落实质量安全主体责任，守护群众“舌尖上的安全”。
公开信明确，农产品生产企业、农民专业合作社须按生产批次开具合格证，鼓励农户主动开具；收购者须收取并保存合格证，混装分装后销售须重新开证；集中交易市场开办者应查验入场产品合格证等凭证；商超、餐饮、食堂等采购时应查验合格证，采购畜禽肉类须索取并留存动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证。
开证范围包括蔬菜（含人工种植食用菌）、水果、茶鲜叶、畜禽、禽蛋、养殖水产品等；取得食品生产许可的市场主体生产的粮油、茶叶、米、预制菜等食品不重复开证。合格证应载明承诺事项、依据、产品名称、数量、产地、开具时间、主体和联系方式，承诺不使用禁用农药兽药、常规农兽药残留不超标。推荐通过“粤农合格证”微信小程序、省农产品质量安全智慧监管平台或“粤智助”自助机开具电子证。
使用上，包装销售实行“一箱一证”，散装或整车销售实行“一批一证”，网络销售应在商品详情页或随货包裹附具，收购者保存合格证期限至少6个月。公开信明确，生产、收购方未按规定开具、收取或保存合格证的，由农业农村部门责令限期改正，逾期不改正处100元以上1000元以下罚款；市场开办者未查验凭证、市场销售者未索取留存肉类检疫检验证明的，由市场监管部门责令改正，拒不改正的依法处罚。
