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美食侨都大“聚会” 江门侨乡美食节昨开幕
http://www.jmnews.com.cn 2004-10-17 9:51 江门日报

　　本报讯　昨日上午，位于市区建设路的华润广场彩旗飘扬，锣鼓喧天，醒狮起舞，一身红装的少年仪仗队演奏起激情乐章，全场洋溢着一片欢乐的气氛。２００４江门侨乡美食节在这里隆重举行。市领导黄悦胜、赵树培等以及香港饮食界的嘉宾们出席了开幕式。
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　　侨乡美食节组委会主任、蓬江区区委书记邹家军在致辞时说，这次美食节是一次档次高、规模大、参与性强的饮食盛会，也是广大市民了解侨乡餐饮文化的窗口，今后蓬江区将努力把侨乡美食节打造成定期的、有影响力的文化品牌活动。

　　当天，１５０家参展企业在各自摊位展示了招牌菜、拿手菜和地方名优特产，许多市民被制作精美的菜式所吸引，试食后赞不绝口。

　　活动中，还有＂李锦记杯＂现场家庭厨艺比赛、＂金岛酒楼杯＂啤酒竞饮比赛、＂侨乡米酒杯＂吮田螺比赛，观众抽奖、大型花车巡游等趣味横生的活动，一个个有趣的比赛吸引了许多市民踊跃参与，掀起了阵阵高潮。（本报记者　谭耿华　胡群志）
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