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社会大观园:市区有“放心鱼”卖
http://www.jmnews.com.cn 2004-12-24 8:57 江门日报

　　本报讯  近日，江门市区的中心、华园市场有了经过双重检验的鱼出售。这样的特色经营由市食出专卖店专营，为我市首家。
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　　该店主要售卖鳙鱼、草鱼等家鱼，其货源全部来源于市食出公司自营鱼塘供出口之鱼。这些鱼的养殖环境、水质必须经检验符合国家卫生标准，同时还要经香港的卫生检验，以确保不含禁药和激素，新鲜、卫生、营养高。因此，该店推出的该项特色经营其实是为市民提供了一种“放心鱼”食品。之前，该专营店已经推出了专供出口的“放心鸡”服务，其严格的饲养、卫生经验标准保证了其质量，其“健康、卫生”的高要求，受到了市民的欢迎。该专营店还将利用其上级公司拥有的鸡、鱼、猪的饲养、出口优势，于近期推出“放心肉”（猪肉）专营业务，以形成系列“放心肉食”，造福市民。（本报记者  余伟健）
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