我市流通领域食品质量持续向好

政府把关严 市民放心吃

　　本报讯　近日，记者从市工商局举行的第一次新闻发布会获悉，在过去的一年里，我市工商系统先后出动２８３９４人次，检查经营户３４８６９户次，查处制售假冒伪劣食品案件６０宗，罚没入库１５．２２万元；全年抽检食品７０７批次，合格５６８批次，合格率为８０．３３％，比上年提高了５个百分点；全市已有８１个集贸市场、６２个超市实施了市场食品准入管理制度。通过工商部门多年来锲而不舍的努力，我市的流通领域的食品质量持续向好，尚未出现和发生食品不安全重大事件。

开展专项整治

　　２００６年，我市各级工商部门集中开展三项专项执法检查：一是以城市社区、农村和城乡结合部为重点，开展重点区域执法检查，主要解决无照经营和打击制售假冒伪劣食品问题；二是以集贸市场、批发市场、超市和商场为重点，开展引导和监督经营者建立健全市场食品准入管理专项执法检查，主要解决食品经营者索票索证、购销台账、不合格食品退市、食品质量责任等自律制度的建立和落实问题，使食品经营者切实对消费者负责；三是以国庆中秋、元旦、春节为重点，开展节日食品市场专项执法检查，主要解决销售不合格食品和有毒有害食品问题，特别是把与人民群众生活密切相关的米、蛋、禽、肉、油、水产品、豆制品、乳制品、调味品等食品的专项检查作为重中之重，确保节日消费和重点食品消费安全。

加大质量监测力度

　　为履行好流通领域商品质量监管职责，２００６年，市工商系统加大了商品质量监测力度并启动抽查后续处理机制。市工商系统先后组织开展了含乳饮料、果汁饮料、腊味、干货、海味等４６类食品的质量监测，共抽检食品７０７批次，比上年增加４７５批次，增长２０４．７４％。抽检食品合格５６８批次，合格率为８０．３３％，比上年提高了５个百分点。每次抽检后，市工商部门都认真做好监测后续处理工作，通过新闻媒体公布抽检结果及不合格食品名称，让全社会共同参与、抵制不合格食品，同时要求各受检单位尤其经销不合格食品的单位，实施进货查验登记、不合格食品退市和召回制度，对制售不合格食品的单位，及时予以查处。

抓好食品市场准入工作

　　２００６年，市工商部门按照“突出重点、分步实施、关口前移”的思路，突出抓好食品市场准入工作；在抓好先行点的基础上，制订了市场食品准入的推广、扩面工作方案，全力开展推广、扩面工作。到２００６年底止，全市已有１４３个市场、超市实施了市场食品准入管理制度，其中江门市区实施食品准入管理制度的集贸市场达标率为１００％；县城实施食品准入管理制度的集贸市场达标率为９１％；中心镇实施食品准入管理制度的集贸市场达标率为５６％。

积极应对食品安全突发事件

　　２００６年，针对食品安全突发事件日益增多的情况，市工商局建立健全了严格的食品安全问题报告制度，在去年底，新闻媒体曝光了“红心鸡蛋”、“红心鸭蛋”、“多宝鱼”等问题食品后，为确保我市人民群众的消费安全，我市工商局及时启动了食品安全事件应急机制，立即对本辖区销售“红心鸡蛋”、“红心鸭蛋”、“多宝鱼”的经营单位进行全面检查，对“红心鸡蛋”、“红心鸭蛋”、“多宝鱼”详细登记进货和库存情况，并督促市场经营单位严格落实市场食品准入管理各项制度，认真建立购销台账，坚决防止不合格食品流入我市市场。（严建广　洪云）