农历七月初七，是汉族传统节日“七夕节”，又称“七巧节”、“乞巧节”、“少女节”，主要是妇女、特别是少女们的节日。新会风俗，在初七来临的前一天即初六夜晚，月下拜天上仙女七姐，拜牛郎织女银河相会，其中未婚女子向仙女乞求智巧和美貌。清道光《新会县志》记：“前一夕，妇女陈瓜果于庭中‘乞巧’，汲河水贮之，谓之‘仙水’。”新会俗语：“七月七，慕神仙。”又简说为“慕仙”。当晚，摆放菱角（会城话音“莲角”）和龙眼等瓜果，还有芝麻糊，据说要8碗，即7个仙女加牛郎之数，有的还有糍糕。但不用梨子，梨与“离”同音，不希望牛郎织女相会这么快就再分离。旧县志中关于贮“仙水”的历史记载，这与今广西等地的风俗相同，说是用来洗澡可以辟邪祛病，这种习俗现在新会已经不流传了。

　　“慕仙”在“女仔屋”最为热闹。过去乡间普遍设有“女仔屋”，供多位未婚少女在一起住宿，又叫“女屋”、“女间”。当晚她们一起团聚，据说最好是7个少女在一起“慕仙”最好，以对应天上7仙女。除供果、焚香外，她们还自己做工艺品，显示心灵手巧。有的在一支蜡烛上一行行整齐地粘上白色的锦米、黑色的芝麻，边上贴红纸，然后点亮；有的不用蜡烛而用竹节做成，中间以灯芯草（又简说“灯芯”或“灯草”）点起油灯；又有用瓷碟“漏”（方言，育）好绿色的芽菜，边上贴红纸，中间点亮油灯。那时没有电灯，这些既是工艺品，又是照明灯，显得热闹好看，催人振奋。上世纪50年代中，新会曾在西隅路文化馆举办民间工艺展览，其中就有一批"慕仙"的工艺品。“慕仙”时要“禀神”。“禀”是对上报告，如禀奏。本人小声地向神仙祈求，表达自己的愿望，主要是“乞”求手巧和出落得美丽，将来可以嫁个如意郎君。有这样的传说，有个姑娘禀念“乞手巧，乞颜容，乞美貌”时被别人听见了，旁边有人接念“乞你丈夫做国佬”，引得哄堂大笑。据老人回忆，旧时有的习俗还要每人吞食7根灯草，醮了花生油方便直吞下肚子。与坐“小年夜”和“大年夜”不同，“慕仙”到凌晨12时就可结束去睡觉，无需通宵达旦。

　　“慕仙”是方言，慕，有羨慕、思慕、向往的意思。“慕仙”时，在守候、等待神仙下凡到来。在会城话中，“慕”又因此引伸为守候的意思，如老是记挂、守候或做着某事情，说是“成日慕住”。　林福杰