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本报讯 记者昨天从市物价监测中心了解到,进入8月份以后,我市的生猪收购价格呈现稳中有降趋势,但是该价格的下降并没有很直接的反映到猪肉零售环节。
据了解,目前的生猪收购价格为750元/50公斤,比7月份曾经出现的最高价810、820元/50公斤,下降了约8%,但记者发现,猪肉的市场零售价并没有受到太大影响,市场上各类猪肉品种价格仍维持着与7月份大致相同的价位,其中,瘦肉28元/公斤,上肉24元/公斤,排骨28—29元/公斤。
据市物价监测中心工作人员分析,随着生猪供应量的逐步回升,肉价大幅上涨的势头已经基本得到了控制,但是,由于下半年到春节前通常是猪肉销售的旺季,对猪肉的需求会有所增加,因此,猪肉零售价不太可能大幅下降。 (本报记者 杨慧敏)
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