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协会是养猪户的“俱乐部”
——沙塘生猪养殖协会帮助会员养猪赚大钱
核心提示
在开平市13家农民专业合作经济组织当中，沙塘生猪养殖协会是成立较早、运作最好的一个，有专门的办公地点，有专门的管理人员和技术人员。这个于2004年成立的农民专业合作经济组织，以带动协会会员养猪户们共同致富为宗旨，多年来在拓宽生猪销售渠道、加强生猪养殖技术指导等方面为100多户会员养猪户提供了有力的“后勤保障”，帮助养猪户们年年养猪赚大钱，而沙塘生猪养殖协会对促进沙塘镇和开平市养猪业发展也功不可没。
协会是养猪户们的“俱乐部”
在沙塘镇省道274线旁边有一个叫大冲营的地方，沙塘良种猪场的总部就建在这里，沙塘生猪养殖协会也设在这里。一栋两层的楼房，门口挂着的“沙塘生猪养殖协会”的牌匾十分醒目，楼内宽敞的会议室、宽敞的会客室兼休息室，会客室里总是冲着一壶浓浓的功夫茶……这样一个简易朴素的地方，被当地众多的会员养猪户们称为是他们的“俱乐部”，因为他们经常来这里请教技术难题，或者联系生猪销售业务，一边休闲地喝着功夫茶，一边办理一宗宗事务。
沙塘镇养猪业的大规模发展，一个最大的功臣就是被誉为“养猪大王”的杨荣相。1997年，多年在外从事建筑业的个体老板杨荣相，回乡投下巨资在沙塘镇大冲营创办了沙塘良种猪场，凭着他敏锐的商业眼光，第一个在沙塘镇产业化发展经营养猪这个行业。他除了自己大规模养猪之外，还于1999年成立了公司，并在开平率先采用“公司＋基地＋农户”的联营生产模式，带动周边农户养猪，使当地养猪规模迅速扩大。杨荣相在养猪行业中最精彩的一笔，就是于2004年发动成立了沙塘生猪养殖协会，以他自己的公司为龙头，以协会为网络，让更多的联营会员养猪户们从此在养猪行当里走上一条毫无“后顾之忧”的致富路。
医好两处“硬伤”
协会成立之前，虽然杨荣相采用了“公司＋基地＋农户”的联营生产模式，但这种联营模式还有它的缺陷。以前沙塘良种猪场与农户合作养猪，农户的猪不是由猪场回收，而是由农户自产自销直接进入市场，受市场价格影响，利润和风险都很大，而且经常发生一些滞销的现象，这是第一个“硬伤”。协会成立之后，加入协会的会员养猪户们所养的猪，全部由沙塘良种猪场回收并组织销售，协会除了充分利用好以前猪场比较稳固的销售网络之外，还指定专人经常到广州、深圳、珠海、东莞、中山、顺德、江门、台山等地联系肉猪购销商，做好肉猪销售组织工作，医好了这块“硬伤”，会员养猪户们再也没有担心过生猪销路问题，沙塘养猪户们抗击市场风险的能力大大增强。
协会成立之前，由于许多农户单家独户养猪，科学养猪的技术不够，而且没有足够的技术力量抗击传染病等天灾的袭击，在近年里全球各地疫情频繁的情况下，沙塘养猪业虽然没有发生过大的疫情，但养猪户们养猪出现各种病害的情况还是时有发生，养猪户们的心里也是担惊受怕，这是另一个“硬伤”。协会成立之后，将解决养猪户们生产技术难题，为养猪户提供技术指导，防疫各种病情作为一项重要工作来做。协会经常邀请一些专家和技术人员对养猪户进行培训，每年受训达500多人次，协会还聘请了多名技术人员长期免费为养猪户提供技术服务，指导养猪户科学养猪。同时，协会还免费为生猪做好多种疫苗注射和疫病治疗，并与华南农业大学、省农科院兽医研究所紧密合作，遇到疑难疫病，就邀请这些部门的专家进行指导，使多年来沙塘镇养猪都没有发生过疫情。
会员养猪户养猪赚到笑
有了协会的悉心指导，会员养猪户们近年来养猪年年赚到了大钱。
首先，协会中的龙头公司——沙塘良种猪场本身获得了更大的发展。经过杨荣相多年的努力，如今，沙塘良种猪场已成为开平市规模最大的生猪生产基地，猪场面积近700亩，饲养母猪1200多头，年产优质猪苗近3万头，还配置了日产1.5吨的饲料生产车间。该猪场还经营鱼塘500亩，主要养殖加洲鲈鱼、银鲫、澳尼和四大家鱼。今年，猪场还兴建了新的饲养场，可年饲养肉猪2万头，沙塘良种猪场还获得了“广东省无公害农产品生产基地”、“开平市文明企业”等称号。
养户们也是养猪赚到笑。沙塘镇蓢畔村委会的劳福如，1998年就开始与沙塘良种猪场合作养猪，目前，他已拥有了面积达2000多平方米的养猪场，年上市肉猪超过6000头，同时还承包了近200亩鱼塘，养猪养鱼年纯利超过40万元。像劳福如这样的养猪户，目前在沙塘镇有100多户，年养肉猪上市量可达近6万头，养殖户鱼塘总数达1.3万亩，生猪和鱼塘的总产值可达近1亿元。 （本报记者 伍安平）
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