受价格以及市民心理因素影响——

鸡肉没以前好卖了

黎先生说鸡肉没以前好卖了，神情有些忧郁。

　　本报讯 “鸡肉没以前好卖了，以前一天能卖40多只，现在一天只能卖20多只了。”昨天上午，在新会睦洲一菜市场卖鸡的黎先生对记者说。近段时间以来，受价格以及市民心理因素影响，市民买鸡大为减少。

　　批发市场:交易场面冷清　　

　　据悉，石歧杂鸡的批发价在春节期间是15元/公斤，春节后持续下跌，现在已降到了12.4元/公斤，清远鸡的批发价近日也从21元/公斤下降到18元/公斤，本地鸡的批发价也有大幅下降。新会三江的梁姨在山上养了2万多只走地鸡，昨天，她运了130多只活鸡到白沙三鸟批发市场，呆了一个上午，只卖出了70多只，无奈之下，梁姨只得将剩下的60多只鸡又运回去。梁姨告诉记者，以前，她一天能卖出250公斤鸡，现在最多只能卖出100公斤左右，虽然上周她把鸡的批发价从22元/公斤降到了16元/公斤，但销量仍不见好转，赚的钱也就更少了。“跌价前一只鸡可以赚5元，现在只能赚1.5元，还不好卖，明天干脆不来算了。”梁姨临走时说。

　　与大多数活鸡的批发价下跌相反，广西凉亭三黄鸡的批发价近日却上涨了，从约14元/公斤涨到了近14.4元/公斤。既然鸡现在不好卖，为什么还要涨价呢？一老板告诉记者，养鸡的饲料成本越来越贵，广西那边养鸡的人少了，收购价钱随之提高，批发价不提高不行，否则亏得更多，其实这是一种很无奈的选择。“价钱一提，更不好卖了，这次收购了2000多只鸡回来，现在只卖出1000多只，剩下的鸡得养着，成本花费也不少啊。”该老板说。

　　菜市场:鸡肉销量减少　

　　在我市各肉菜市场，鸡肉价钱整体上是跌了，但有时又有小幅度的上涨，显得涨跌不定，每个肉菜市场的价钱也不一致。3月23日，白沙市场的鸡肉是22元/公斤，胜利市场是16元/公斤。昨天，记者在横岭市场、中心市场等地看到，鸡肉价格大多为18元/公斤，还价的话，有的卖鸡档口还可以卖到17元/公斤。

　　近来，由于买鸡肉的市民较少，鸡肉档前显得较冷清，热闹程度甚至不及猪肉档。“鸡肉不好卖，销量减少”是大多数档主的深切感受。横岭市场一吴姓档主说，以前，她一天能卖出50多公斤鸡肉，现在只能卖出20多公斤。中心市场一档主也说，有时好卖有时不好卖，最少时一天只卖出10多公斤的鸡肉，生意真是越来越不好做了。

　　市民:心存顾虑　　

　　鸡肉为何受市民冷落？记者昨天就此走访了部分业内人士和市民。

　　价格是个重要原因，一些市民表示，现在的鸡肉价钱还是比较贵，经常吃的话，吃不起。“对现在的市场价钱，很多消费者不能接受。”在新会睦洲一菜市场卖鸡的黎先生说。

　　此外，业内人士认为，由于近段时间是禽流感容易暴发的时期，有的市民对吃鸡肉心存顾虑，这个心理因素对鸡肉的销售也有一定影响。“这个担心没有必要，我们收购的鸡都通过了有关部门的动物检验，农民饲养时也有预防，完全可以放心。”白沙三鸟批发市场一老板说。

　　据悉，日前，市区的白沙、奇榜等大型三鸟批发市场已加强对出入家禽的检验检疫，并对场地进行全面消毒，确保卫生健康。 　　（文/图 本报记者 吕胜根）