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苍蝇与顾客共进餐
小食店冷饮店卫生状况堪忧
本报讯 天气开始变热，蚊虫苍蝇滋生，记者近日在市区华园中路、西区大道、人人乐附近的几家甜品店和冷饮店见到，这些店铺苍蝇到处飞，垃圾满地，还有污水横流，卫生状况堪忧。
近日早上，记者来到市华园中路一甜品店，经营者是一对夫妇，只见小店里的桌椅都是脏兮兮的，地面上也是污水横流，还有很多纸巾、骨头、肉渣等垃圾，满店可见苍蝇在飞，这些苍蝇一时停留在垃圾上，一时又飞到食物上、调味料上，或者飞到顾客的身上。
这对夫妇在路边做肠粉，路边也是污水横流，加上汽车经过，废气和沙尘都飞扬起来。记者问店主：“老板，这么多苍蝇，很脏啊，你也不杀一杀？”店主回答：“我杀过了，拿喷雾灭过苍蝇蚊子，但杀来杀去还是这么多，估计是天气的原因啦。”坐在旁边等吃肠粉的顾客也说，“卫生确实是差了点，但我赶时间，不干不净，吃了没病，应该没事的吧。”
中午吃饭时分，记者来到西区大道某家饮食面档，这里人气蛮旺的，这边厢顾客刚走，那边厢刚进来的新顾客就坐下来了。服务员一手拿着个塑料杯子，一手提着条毛巾，在铺着玻璃的桌子上简单抹几下就放下杯子，倒满茶走开。由于没擦干净，一些吃剩的饭粒、菜汁还粘在桌上，显得更脏。记者问服务员：“还很脏啊，还再抹一次吧？”“不抹了，”服务员面无表情地说，“我们平时都只抹一次的。”记者还看到每张桌子上都放着一个筒，装着筷子，还有一个小碗，盛着牙签，供顾客使用。旁边有的顾客把手伸手小碗选牙签，拿了几根觉得不好又放回去，筷子也是，感觉很不卫生，而服务员，一手刚收了顾客皱巴巴的钱，没洗手，随即又把快餐端到另一顾客面前。
在人人乐商场附近，有几家小小的士多店、面包店，放着冷饮柜卖冷饮和雪糕，还放了桌子和椅子供客人坐。店外是灰尘飞扬的大马路，店里苍蝇到处飞。有好多苍蝇停在桌子椅子上，以及罩着面包的罩子上，看上去很恶心，而这些店老板通常对他们的卫生情况都不以为然。
为了敷衍一些讲卫生的顾客，这些店老板挂在嘴边最常见的一句话，就是广东的俗语：“大菌吃细菌，细菌当补品。”可是，吃了这些不干净的冷饮或者食物，真的会没病吗？甚至还会是补品？
（本报记者 梁绮桦）
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