震灾后食品易发生变质和受到污染，因此，震灾后应注意食品和饮水安全。

　　地震期间，供水系统中断，饮水水源可能因垃圾、尸体、化学毒物等受到污染。因此，医疗系统应做好卫生检疫，不符合标准的可选择自行处理和消毒，或依靠水车供水。灾区百姓切勿饮用来源不明的水。