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连日的大雨，让人有点心灰意冷，但6月7日中午，天似乎特别眷顾我们美食兵团，竟出奇地好了起来，让大家开心不已。
这次吃自助餐，是美食兵团第二次组织这类美食体验活动。记得去年圣诞节前，我们曾组织大家去金瑞酒店体验圣诞大餐。那时，美食兵团刚成立不久，圣诞大餐引来了一个报名高潮，这次沙堤渔港海鲜自助餐依然引来了众多人的关注。报名的人多数通过传真前来报名，但也有不少人亲自把报名表送到报社。可惜，我们也只有区区30个名额，因此，被抽中的真是幸运儿啊！
沙堤渔港海鲜自助餐只做中午，美食兵团来到时，宽敞的大厅里已有不少人在品尝丰盛有海鲜自助餐了。大厅里靠窗的3张大台是专门为美食兵团准备的。对期待已久的人来说，没有什么比尽快进入主题更好的事情了，因此，我们把所有过程全部放到吃饭的过程中去进行。海鲜自助餐正如我们在报纸上介绍的一样，30多款包括海鲜、小炒、粥粉面和糖水等在内的美食，琳琅满目，处处飘香，让大家兴奋不已。
席间，沙堤渔港大厨冯师傅给大家介绍了沙堤渔港的美味，又给大家介绍了鱼生的吃法和吃鱼生的好处等等，让大家开了眼界，饱了口福，还增长了不少品尝海鲜，和吃鱼生的知识等。在市区某机关工作的黄小姐说，海鲜还经常去吃，鱼生则很少品尝了，以前对吃鱼生还心生芥蒂，今天听了介绍后方知，吃鱼生不但是一种美味，而且还对身体、养生有一定的好处。难怪日本人把吃刺身当作人生一大享受。在市区一学校工作的陈老师第一次报名参与试吃就有幸抽中。他说，经常看江门日报，没发现有这么好的活动，最近听朋友介绍才知道，每周江门日报美食兵团都有组织大家到五邑各地试吃这么好的活动。他说，沙堤渔港海鲜自助餐真是不错，很有着数不说，对没时间做饭的上班一族不说，既是一个"偷懒"的机会，又是一个品尝美味的去处，同时，自助餐营养搭配均衡，蛋白、纤维、淀粉等均有，正如一位团友所说：沙堤不绝鸳鸯步，渔港何曾寂寞台？ （文/图 本报记者 周婕）
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