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潭碧冬瓜上市供不应求瓜农丰产又丰收

http://www.jmnews.com.cn 2008-7-9 10:14 江门日报第6857期 C1版

自家的潭碧冬瓜丰收，这个农家小女孩开心地做出了胜利的手势。

　　本报讯 农历五月之后，又是潭碧冬瓜上市的时节，记者从苍城镇潭碧村委会了解到，潭碧冬瓜上市以来，一直供不应求，而瓜农们更是获得了不错的经济回报。

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　　产于开平市苍城镇潭碧村委会的潭碧冬瓜，是开平著名的土特产，在当地种植已有200多年的历史。潭碧冬瓜长相与众不同，一般冬瓜都是圆滚滚的，而潭碧冬瓜比一般的冬瓜还要矮，是实实在在的“矮冬瓜”，每个重量一般只有3公斤左右，但肉厚瓤少，肉质坚实，清甜爽脆，吃起来口感像鱼肚，而且比一般冬瓜更容易吸收汤汁，有消暑解热之功效。

　　潭碧冬瓜的种植多以当地农民散户种植为主，今年的种植面积达到了近900亩，平均亩产达到了3500公斤以上，平均批发价格达到1元/公斤左右。苍城镇潭碧村委会党支部书记陈顺安告诉记者，潭碧冬瓜上市以来，一直供不应求，订单不断。　（文/图本报记者伍安平）

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