左:龙虱正面　右:龙虱背面（注意后足上的“游泳毛”）

鞘翅下面的气孔

膜后后翅

紧密的翅缘

　　俗话说“吃在广东”，翻开粤菜谱，什么“香煎竹蛆”，“椒盐蛐蛐儿”……全是流哈喇子的东西。要说看家菜，当属“油炸桂花蝉”了。所谓“桂花蝉”，就是龙虱，一类生活在水里的甲虫。味道咋样?用广东人自己的话说，那是“幽香隐隐，美味淡淡”。

　　龙虱乃天生的游水好手，既有流线型的体形，又有长着长毛，好似船桨般的中、后足。尤其是它体表光滑，游起泳来阻力极小。

　　龙虱没有鳃，却可以在水中呼吸自如。它的前翅外缘向下弯曲，像手表后盖一样紧紧扣住腹缘的条沟，在鞘翅下面形成一个密闭的气室。龙虱体内有两条纵向的气管，通过气孔开口于气室之内。尾端的一对气孔特别大，常撅出水面吸入空气，并储存在气管里。当龙虱潜入水中，一边吸着气管里的氧气，一边将呼出的二氧化碳气储藏在鞘翅底下的气室里。随着二氧化碳越积越多，最后冲出气室，在屁股后面形成一个银色的气泡。

　　加拿大的冬天冰天雪地，龙虱照样可以在冰层之下游水撒欢儿，全仗着它屁股后面的大气泡。由于泡壁很薄，当气泡内的二氧化碳气体浓度过高，便会透过泡壁进入二氧化碳相对稀薄的湖水里。同样道理，湖水里丰富的氧气分子也会源源不断地进入气泡。如此一来，龙虱好比背上了潜水员的氧气瓶，自由自在地在水里喘气儿了。　　文/图 玩儿去 (部分图片拍自洛杉矶自然博物馆标本)