上半年养猪成本飙升八成

市畜牧兽医局支招应对风险

养殖户要注意搞好猪舍卫生，加强防疫，最大限度地降低生猪死亡率。谷江民 摄

　　本报讯　近日，市畜牧兽医局就我市生猪饲养生产情况展开调研，调研结果显示，因收购价屡创新低、饲料价格狂涨，我市生猪生产市场风险还在逐步增大，与去年同期相比，上半年平均每头生猪生产成本增加586.59元，升幅80%。对此，该局有关人士表示，要通过努力，加强防疫降低生猪死亡带来的损失，同时不断规范生猪流通环节，并且建议纯肉猪养殖户发展自繁自养，从而保持我市生猪生产平稳发展。

　　纯肉猪养殖户保本或微亏

　　据介绍，今年以来，我市生猪生产总体发展较为平稳。至6月底，全市生猪出栏131万头，同比增长2.3%，存栏生猪166万头，同比增长12.7%，但与此同时，上半年的生猪、猪苗和饲料的市场价格大起大落，第一季度生猪和猪苗的价格逐月攀升，而第二季度又急转直下，饲料价格则是持续上涨。据市物价局价格成本调查队对全市24户生猪养殖户上半年生产收益情况调查资料显示，上半年每头生猪生产总成本为1319.68元，与去年同比增加586.59元，升幅80%，其中，精饲料费每头增加280元，升幅64.8%。农业部门据此认为，生猪生产增长的背后存在较大隐忧。

　　据市畜牧兽医局的调研显示，上半年养猪盈利的基本上是规模养殖场，因为他们自繁自养不用负担猪苗价格上涨的成本，而纯肉猪养殖户既要承担饲料涨价的成本，又要承担猪苗涨价的成本，处于保本或微亏状态。新会区大泽镇畜牧兽医站分析目前售出的生猪成本时，认为今年3—4月份购苗养猪的农户基本处于亏本状态，因为猪苗成本为900元，而饲料成本约800元，药物、水电等成本约100元，共需成本1800元；而以目前上市肉猪重115公斤、上市价格每50公斤为750元计算，每头猪收入只有1725元，亏本显而易见。面对这种现状，一些规模猪场开始减少存栏母猪数量。有关负责人担心，如此情况将会影响整个养猪业的正常发展，甚至再次出现“价涨—过剩—价跌—短缺—再涨价”的恶性循环。

　　加强防疫 规范流通

　　根据调研情况，市畜牧兽医局提出不少对策建议，如在规范生猪流通方面，认为有关部门应采取有效措施，逐步规范生猪流通，加强猪肉价格的监管，在保证居民吃上“放心肉”的前提下，简化流通中间环节，使养殖户在猪价上涨的过程中享受到更大的利益。同时，还要进一步优化养猪业的安全生产环境，抓紧兽医体制改革，确保有人办事、有钱办事，并且加强防疫，最大限度降低生猪死亡造成的损失，确保无重大疫情发生。另外，就是要抓好规划，通过规划来扶持规模养殖场，逐步过渡到生猪生产以规模养殖场为主，避免生猪生产的大起大落。同时，引导纯肉猪养殖户发展自繁自养。（赵焕明）