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潮汕一带出了名多小吃,形态万千,酸甜苦辣。出门在外,每每想起都直流口水。对上一次回老家,已经是一年多前的事情了,记得那时老公说带我去他小时候住的那条街上,吃一种很特别的糖水,说里面有一种番薯粉做的丸子,而且是四方形的,并且只有那家有。
那是条古老的小巷,以前最宽广的一条大街,现在四个轮的车子已经很难通行,于是我跟老公两个人叫了个三轮车,晃悠晃悠地就过去了。老公说卖糖水的还是当年那个阿伯,只不过现在已经是白发斑斑的老头了,20多年了,岁月催人老,只是他还百年如一日地在坚持做这个买卖,真是不容易。
很多时候人们会千方百计地去吃一些儿时吃过的东西,其实不是为了食品本身,而是食物带给人的一种记忆,美好的回忆。我跟老公就坐在路边的小桌子上,叫了一碗五果羹,细细地品尝,慢慢地回忆。
这羹里面有好多东西,有白果仁、薏米、银耳、红枣,还有冰糖冬瓜干和那种特别的四方形番薯粉丸,这种丸子其实我也是第一次见,现在踪迹难寻了,若干年以后,也许就会消失了。于是我拍了张照片,存下来作为纪念。
(新浪网友云淡风清/文并图)
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