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选购月饼不能只看包装
月饼质量与其包装无直接关系
本报讯 随着中秋佳节的临近,市民纷纷开始选购各式各样的月饼。是不是包装越豪华的月饼就越好呢?我市的食品专家称并非如此。专家提醒说,月饼质量好不好与其包装并没有直接的关系,而是与其生产原料、生产过程有关,所以选择月饼也要特别谨慎,尤其是选购自制月饼时就要更加小心。
不少消费者认为,月饼“不豪华不上档次”。其实,豪华包装并不等于月饼就高档,包装豪华、价格高的月饼品质不一定就高,过度包装还会造成资源浪费。专家提醒,月饼虽香,但不可多吃。由于月饼是高糖、高脂肪食品,幼儿、老年人、肥胖者、胆囊炎、肠胃炎患者、高血压、高血脂、冠心病患者、久病初愈者应少食,而且食用月饼后,最好喝点绿茶或白开水,有助于消化。市民在选购月饼时最好选购有QS标志的产品,以确保食用安全。目前,很多超市、酒店都在销售月饼,有的是自己生产的,有的则是委托其他食品企业生产的。根据规定,此类自制月饼的外包装上必须有生产者的生产许可证号,否则不能销售。
值得注意的是,现在市场上出现了所谓的低糖月饼,而根据卫生部《食品营养标签管理规范》,这些月饼应贴上营养标签,注明蛋白质、脂肪、糖、维生素等营养元素的含量,但记者走访市场发现,有不少待售月饼只标注了配料表,但未贴上营养标签,比如一块重100克的蛋黄白莲蓉月饼,配料表中注明含有蛋黄、莲蓉等,但未注明糖、蛋白质等营养成分的具体含量。
有销售人员称,《食品营养标签管理规范》从今年5月开始实施的,而月饼所用包装在5月之前已准备完毕,未来得及换用新包装。有消费者表示,时下很多月饼以健康保健为卖点,如能标出详细营养标签,营养成分能一目了然,消费者的选购将会更加方便放心。 (本报记者)
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