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“无饼不成节”渐渐淡化
许多市民“弃饼从素”
本报讯 随着人们消费观念和生活习惯的转变，今年的月饼销售行情依然较为淡定，预计至中秋节前几天的销售高峰，也再难上演过去火爆的情景，相反，一些健康的应节商品，如茶叶、花旗参等，却甚受消费者欢迎。
月饼销量逐年下降
还有10来天便到中秋节，一些酒楼、商家为月饼促销花费了不少人力物力，活动有声有色，看上去“风光无限”，而实质上，由于现在的月饼市场竞争激烈，加上市民的消费观念已由单一化向多元化转变，由求多向求精求健康转变，使近年的月饼市场不断萎缩。据某酒楼经理透露，现在的月饼市场已大不如前，销量逐年下降，不过，中秋节是中国的一个重要节日，对于酒楼来说，能做多少生意就做多少生意，与此同时，通过销售月饼，维系与客人的关系，保持公众形象。
茶叶花旗参热销
相对于近年月饼市场走淡的销售形势，一些应节健康食品却逆市热销。据市区大昌超市一位负责人介绍，为满足节日市场供应的需要，他们毎年中秋节期间都组织一批月饼、烟酒、茶叶、花旗参等商品供应市场。从市场反应看，现在的消费者已不再像过去那样“无饼不成节”了，许多市民“弃饼从素”，选购茶叶、花旗参等健康食品作为节日礼品，使他们这方面的生意逐年增多，销量攀升。 （本报记者 黄硕明）
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