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夏季瓶（桶）装饮用水质量抽查
天然矿泉水和纯净水合格产品不足八成
本报讯 夏季是水源易受污染和饮用水中细菌容易滋生的季节，市质监局日前对辖区内生产领域的瓶(桶)装饮用水进行了监督抽查，共抽查了42家企业生产的42批次产品，产品抽样合格率为83.3%，其中饮用天然矿泉水和饮用纯净水抽查合格率仅71.4%、76.5%，质量相对较差。
7、8月份，市质监局抽查了42家企业生产的42批次产品，共有35个批次产品检验合格，产品抽样合格率为83.3%。抽查的主要产品包括饮用天然净水、饮用纯净水、饮用矿泉水和饮用矿物质水，检验项目按照相应食品生产许可证发证的项目进行全检。抽查结果显示，饮用矿物质水质量较好，抽检2批次产品，所检项目全部合格，抽查合格率为100%；饮用天然矿泉水和饮用纯净水抽查合格率仅为71.4%、76.5%，质量相对较差；饮用天然净水的抽检情况较好，合格率为93.8%。所检不合格的项目主要是菌落总数、电导率和溶解性总固体。
针对抽查中发现的主要质量问题，市质监部门按照有关法律法规的规定，对产品质量不合格企业依法进行处理，责令限期整改。市质监局将继续对瓶(桶)装饮用水质量进行跟踪抽查。（曹乃付 卓茂金 刘小如）
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菌落总数 菌落总数的多少，反映了产品受污染的程度，虽然它不一定代表食品对人体健康的危害程度，但菌落总数较多，则污染致病菌的几率也相对大，预示了食品的存放期短，同时也反映出生产企业的卫生状况差。
电导率 电导率反映了水中离子的含量，是衡量纯净水纯度的一项特征性指标，反映了纯净水的纯净程度以及生产工艺的控制好坏。
溶解性总固体 它是水中溶解的无机矿物质成分的总量。通俗地说，溶解性总固体值代表了水中溶解物杂质含量，溶解性总固体值越大，说明水中的杂质含量大，反之，杂质含量小。溶解性总固体值与饮用水的味觉直接有关，但该项目不合格不会对人体健康产生影响。
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