生猪收购价急速“跳水”

猪肉零售价几乎没变

猪农愁 肉贩笑 市民无奈

　　本报讯 “近期，生猪的收购价直线下降，现在的猪价仅为春节期间的一半。”近日，蓬江区有猪农向本报记者吐苦水，由于生猪市场供大于求，今年8月下旬开始，生猪收购价直线下降，猪价已由高峰期的980元/50公斤甚至1000元/50公斤，降至现在的530—560元/50公斤，创今年新低。猪农称，按目前的猪价，散户每卖一头猪要净亏400—600元，自繁自养户也要亏200—300元。

　　愁

　　猪农：

　　卖一头猪亏200-600元

　　据了解，受疫情影响，去年7月到今年7月间，市区的生猪供不应求，价格攀升，最高批发价曾达980元/50公斤，甚至1000元/50公斤，但从今年8月下旬开始，随着生猪生产逐渐恢复正常，猪农积极性高涨，生猪收购价格开始出现下滑迹象，不久，猪价直线下降，至目前，市区生猪收购价为：优质猪560元/50公斤，质量稍差的仅卖530元/50公斤，在我市其他一些地方，猪价比市区的还要低。据养猪户称，目前出栏的生猪，其猪苗基本上是猪价高峰期买入的，价钱介于800—900元/头（约重10公斤）之间，加上疫苗、药物等成本，一头猪的总成本约为1670元左右，也就是说，现在卖一头猪要亏损400—600元。蓬江区棠下镇莲塘村的谭先生以自繁自养的方式生产生猪，每月均有200—300头猪上市。

　　谭先生说，以自繁自养的模式养猪，成本相对较轻，但按目前的市场成本及生猪上市价格，他一样要亏本，现在每个月约亏损二三万元。谭先生预测，从现在到明年上半年，生猪的收购价还有降价可能，估计有机会降至500元/50公斤。

　　笑

　　肉贩：

　　卖一头猪可赚400-500元

　　“现在最大的受益者非肉贩莫属了。”业内人士透露，按照当前的猪肉市场状态，猪肉零售商为最大的获益者。据了解，生猪收购价大幅下调以来，市区农贸市场的猪肉零售价并没有随之作出相应调整，一些市场仅对猪肉的价格作了小幅下调。按照目前的生猪收购价格，猪肉的零售价存在很大利润空间，一头猪的净利润可达四五百元，不经过批发环节的肉贩，利润会更大。“我们的快乐建立在市民的痛苦之上。”一位肉贩形象地描述目前的经营心态。业内人士坦承，目前的猪肉零售价确有减价空间，只因担心现在将价钱降下来，以后猪价上升了，再往上调会遇到阻力，所以业界都在观望市场变化，而没有作出大的降价行动。

　　无奈

　　市民：

　　排骨还卖32元/公斤

　　据了解，目前市区的猪肉零售价较春节期间略有下降，但整体降幅不大。胜利市场的猪肉卖24元/公斤，瘦肉28元/公斤，排骨32元/公斤，白沙市场稍为便宜一点，猪肉卖22元/公斤，瘦肉26元/公斤，排骨30元/公斤。生猪批发价大幅度降价了，而猪肉的零售价却没有相应调整价格，市民颇有微辞。“货源紧批发价高时，猪肉的零售价高点大家可以理解，但现在生猪收购价便宜了这么多，猪肉零售价却没有‘随行就市’就不合理了。”市民希望肉贩能顾及市民的感受，调整猪肉价格，别让市民再挨“贵价肉”。

　　（本报记者 黄硕明）