市区一西餐厅创意经营

“打扁套餐”日售30多套

西餐厅门前的“打扁套餐”宣传牌。

　　本报讯 市区东华一路一间西餐厅近日打出“打扁套餐”的广告，商家称“打扁套餐”很受欢迎，每天可以卖出30多套。

　　昨日，市民李先生报料称，近日东华一路某西餐厅打出“庆祝打扁成功”的广告，宣传单称“贪官陈水扁于11月12日正式被台北法院羁押”，因此特意推出“打扁套餐，每套39元”。记者前往采访，在西餐厅门口看到了“打扁有理、替天行道”的宣传口号，下面写着“打扁牛排套餐”的具体食品：特调前酒是马英酒，沙拉是诚信芋泥等字样。

　　这间餐厅的经理向记者解释说，餐厅是台资企业，因此经营理念都是从台湾传过来的。“打扁套餐”从10月下旬推出至今，很受欢迎，每天可以卖出30多套，在套餐中算是销售得不错的。或许是陈水扁事件比较令人关注，有的食客在店外看到宣传单张，一进店连菜牌都不看就高声说“给我来个打扁套餐。”经理笑言：“其实打扁套餐就是常见的西餐而已，主菜是牛排，还有鸡尾酒、汤、沙律、珍珠奶茶等。”

　　对于商家以“打扁套餐”来招徕食客的做法，报料人李先生认为此举挺有创意，可以吸引消费者，也体现了商家的经营理念；也有市民认为，商家在陈水扁入狱之际推出“打扁套餐”，本质上就是一种文化。陈水扁在两岸的口碑都不好，商家推出这个“打扁套餐”，令食客有种“恶毒的快感”。

　　(文/图 本报记者 谭月韶)　　报料费：30元