肉菜供应量多质好价便

生菜、莲藕等较去年同期便宜了三成

目前市场蔬菜供应品种多，质量优。

　　随着农历新年的日渐临近，许多市民已将消费目光投向年货市场，为迎接新年的到来做准备。节前的肉菜市场行情如何？昨日记者走访了市区白沙江南蔬菜禽畜批发市场及部分农贸市场。据了解，目前市区肉菜供应充足，品种丰富，总体价格与去年同期差不多，部分品种则较去年便宜30%。

　　蔬菜供应充足

　　“大白菜0.8元/公斤、白萝卜1.4元/公斤、莲藕3.6元/公斤。”昨日上午记者在市区白沙江南蔬菜禽畜批发市场看见，满载各种各样蔬菜、来自不同省籍的大货车源源驶入市场，蔬菜批发商忙着向前来拿货的菜贩招揽生意，交易繁忙。据该市场有关负责人介绍，入场批发的蔬菜主要来自两个方面，一是外省来的，二是本地产的。蔬菜品种主要有大白菜、白萝卜、莲藕、菜花等。去年来，蔬菜销情保持畅旺，总体还能卖得好价钱，调动了菜农的积极性。近期良好的气候环境，十分有利蔬菜的生长，这些因素，为市场蔬菜供应提供了良好条件，因此，目前蔬菜供应充足，质量上乘。

　　猪肉鲜鱼价格平稳

　　市区的猪肉零售价格于前年底至去年上半年一度攀升，创历史新高，上肉卖28元/公斤、瘦肉30元/公斤、排骨32元/公斤，去年10月左右，“赶市”生猪源源供应市场，一度又出现供大于求，生猪收购价暴跌，受猪源供应及其他一些因素的影响，猪肉价格从去年10月左右开始回落。昨日上午白沙市场的猪肉零售价是上肉20元/公斤、瘦肉24元/公斤、排骨26元/公斤。肉贩表示，目前生猪供应充足，完全可以满足市场需要，现在至春节期间，如无特殊情况发生，猪肉价格不会出现大波动，将会维持目前的价格水平。三鸟及水产品方面，其价格则与往年差不多，优质活鸡卖26元/公斤、活鸭7.2元/公斤、活鹅19元/公斤、鲩鱼14元/公斤、大鲫鱼15元/公斤、鳙鱼10元/公斤。

　　部分品种较去年便宜30%

　　“总体成交量至少少了1/4。”据市区白沙江南蔬菜禽畜批发市场有关负责人介绍，今年较往年呈现一个明显特点，往年这个时候，不少厂企还在密锣紧鼓地加班加点赶工，市场上多了不少前来购买蔬菜的采购员，而今年，不少厂企受经济大环境的影响，已停产放假，提早让员工回乡过年了。

　　广东人过新年素有讲意头的习惯及传统，因此，生菜、莲藕等寓意“生财”、“添丁”、“良缘”的年货自然而然成为了市民办年货的首选。而据了解，这些市民过年不可或缺的蔬菜品种，今年较去年同期则便宜了30%，生菜仅卖1.2元/公斤、莲藕3.6元/公斤。菜贩表示，临近春节前几天是市民置办年货的高峰期，市场需求特别大，产品特别抢手，届时，一些寓意品种，如莲藕等品种可能卖得比现在贵，涨幅约30%左右。　　（文/图 本报记者 黄硕明）