文化频道 - 中国江门网

晒菜干正当时
由白菜晒成的菜干素以“甜、软、甘”出名，台山市水步镇蚬坑村村民晒制的菜干闻名遐迩。
新会古典家具制作技艺：东西方美学的完美交融
近日，记者走进新会古典家具制作技艺省级传承人李泽添的建宇轩，眼前琳琅满目的家具，一丝一缕、一雕一琢，无不彰显着背后的手工艺人用匠心铸匠魂，用一颗虔诚之心展示民族文化之美。
江海区举办首届“粤菜师傅”技能大赛
为了促进餐饮企业职工提升职业技能，打响江海区特色粤菜美食品牌，近日江海区人力资源和社会保障局联合江海区总工会、江海区工商联举办2019年江门市江海区“粤菜师傅”技能大赛”，25支队伍的参赛厨师做出的各类精品菜式竞逐特金奖、金奖以及优胜奖等多个奖项。
2019五邑摄影周在市美术馆开幕
以流域文化为脉络的珠中江三市摄影联展、以1950年至1970年香港民生微拍摄对象的钟文略摄影作品回顾展……昨日，以“让摄影回归身边”为主题的2019五邑摄影周在江门市美术馆开幕。
年少尚武经商被骗平民将军张其光
新会人杰地灵，文有梁启超，武有张其光。梁启超的知名度和影响力，人皆共知。对于晚清“抗倭名将”张其光，很多人只知道张将军家庙与他有关，对其事迹了解甚少。
赤溪镇第四届擂糖糊大赛
冬日里，暖和的阳光、柔和的海风，11月29日，台山市赤溪镇第四届擂糖糊大赛在面朝大海的鱼塘湾如约而至，精彩活动吸引了约600名群众参加。